胡圣知，副教授，重庆市优秀辅导教师，澳门十大正规网站排行榜办公室主任，教工党支部书记。主持省部级课题近10项，参研省部级课题10余项，发表学术论文20余篇，其中双核期刊论文2篇，征文获省部级等级奖6次，参编教材2部，指导学生非专业类竞赛获市级奖3次。指导学生参加第十四届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛获重庆市银奖，指导学生参加2024年中国国际大学生创新大赛获校铜奖。代表学校参加重庆市教委组织“党史知识竞赛”获高校组三等奖（第6名）；荣获学校首届党支部书记素质能力大赛一等奖。